Menu weselne II
Lampka wina musującego na powitanie gości
OBIAD
- Tatar z pstrąga górskiego z awokado
- Tradycyjny bulion z kaczki z dodatkiem makaronu warzywnego
- Roladki wieprzowe na sosie rozmarynowym z krakowskimi ziemniakami i kalafiorem romanesco
DESER
- Włoskie tiramisu na malinowym sosie
DANIA GORĄCE
- Boeuf Strogonoff
- Filet z kurczaka zapiekany z serem mozzarella, ziemniakami i zestawem surówek
- Barszcz czerwony z pasztecikiem z ciasta francuskiego
PIECZONE MIĘSA NA ZIMNO
- Rolada staropolska
- Wieprzowina w majeranku
- Boczek faszerowany
- Schab z morelą
- Karczek pieczony
- Pasztet domowy
PÓŁMISEK WĘDLIN
DESKA SERÓW
SOSY
- Żurawinowy
- Tatarski
- Chrzanowy
SAŁATKI
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka ziemniaczana pikantna
- Sałatka jarzynowa
- Sałatka drwala
INNE
- Śledzie marynowane
- Łosoś wędzony z musem chrzanowym
- Galantyna z sandacza
- Tymbaliki z kurczaka
- Pieczywo
- Owoce
NAPOJE
- Kawa
- Herbata
- Woda mineralna
- Soki owocowe 0,5l/os
