Menu weselne III
Lampka wina musującego na powitanie gości
OBIAD
- Pieczony pasztet w aromacie suszonych śliwek podawany z winną galaretką
- Kremowa zupa z suszonych borowików ze śmietaną
- Pieczony schab z morelami z rozetką z ziemniaków i zestawem surówek
DESER
- Torcik lodowy z owocami
DANIA GORĄCE
- Polędwiczki wieprzowe z boczkiem, frytkami i surówką z kapusty pekińskiej
- Eskalopki drobiowe z ryżem i sałatą z sosem vinegrette
- Żurek z białą kiełbaską
PIECZONE MIĘSA NA ZIMNO
- Rolada staropolska
- Wieprzowina w majeranku
- Boczek faszerowany
- Schab z morelą
- Karczek pieczony
- Pasztet domowy
PÓŁMISEK WĘDLIN
DESKA SERÓW
SOSY
- Żurawinowy
- Tatarski
- Chrzanowy
SAŁATKI
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka ziemniaczana pikantna
- Sałatka jarzynowa
- Sałatka drwala
INNE
- Śledzie marynowane
- Łosoś wędzony z musem chrzanowym
- Galantyna z sandacza
- Tymbaliki z kurczaka
- Pieczywo
- Owoce
NAPOJE
- Kawa
- Herbata
- Woda mineralna
- Soki owocowe 0,5l/os
