Menu weselne V
Lampka wina musującego na powitanie gości
OBIAD
- Marynowane płatki łososia z kaparami i pomidorami suszonymi na słońcu
- Aksamitny krem szparagowy z grzankami ziołowymi
- Pieczone szpadki ze schabu na borowikowym sosie z dodatkiem ziemniaczanych kluseczek oraz bukietu jarzyn
DESER
- Torcik malinowy na carpaccio z ananasa
DANIA GORĄCE
- Pieczona pierś z kaczki podawana na pomarańczach z dodatkiem ziemniaków
- Cielęcy udziec z kluseczkami
- Barszcz czerwony z pasztecikiem francuskim
PIECZONE MIĘSA NA ZIMNO
- Rolada staropolska
- Wieprzowina w majeranku
- Boczek faszerowany
- Schab z morelą
- Karczek pieczony
- Pasztet domowy
PÓŁMISEK WĘDLIN
DESKA SERÓW
SOSY
- Żurawinowy
- Tatarski
- Chrzanowy
SAŁATKI
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka ziemniaczana pikantna
- Sałatka jarzynowa
- Sałatka drwala
INNE
- Śledzie marynowane
- Łosoś wędzony z musem chrzanowym
- Galantyna z sandacza
- Tymbaliki z kurczaka
- Pieczywo
- Owoce
NAPOJE
- Kawa
- Herbata
- Woda mineralna
- Soki owocowe 0,5l/os
